Glukose-Revolution: Die lebensverändernde Kraft der Blutzuckerregulierung
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Produktbeschreibung
'Gesund essen: 'Secrets of the Glucose Goddess' läuft jetzt auf Channel 4
Die Ernährungswissenschaft ist in Bewegung. Jahrzehntelang konzentrierte man sich fälschlicherweise auf die Reduzierung von Fett und Kalorien, während wir heute wissen, dass die eigentlichen Übeltäter die Lebensmittel sind, die unseren Blutzuckerspiegel entregulieren. Durch die Analyse jahrzehntelanger Forschung und die Durchführung tausender eigener Experimente an sich selbst mit einem kontinuierlichen Glukosemonitor hat sie 10 einfache und überraschende Tricks destilliert, die leicht in den Alltag integriert werden können. Am Ende dieses Buches werden Sie wissen, wie sich Nahrung auf Ihre Biologie auswirkt.. Sie werden wissen, welche Frühstückswahl Ihre Gelüste aus