Grimms Wildkochbuch – ehrlich, regional, saisonal
Mehr aus:
Koch- & Backbücher
· Bücher, Filme & Musik
30,00 €
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Aktuell der günstigste Preis der letzten 30 Tage
Preisvergleich: 2 Angebote von
30,00 € bis
30,00 €
- averdo DE 30,00 €
- Grube DE 30,00 €
Produktbeschreibung
Fabian Grimms Wildkochbuch ist eine reich bebilderte Liebeserklärung an regionales Wildfleisch. Der Autor beschreibt seinen Weg vom überzeugten Vegetarier zum Jäger, auf dem er viel über die Natur und die Wildtiere lernte. Sein Buch enthält auf 224 Seiten zahlreiche Informationen über Wild als Lebensmittel, Fleischhygiene und praktische Tipps für den praktischen Umgang mit verschiedenen Teilen des Wildes. Abgerundet wird Grimms Wildkochbuch mit 50 schmackhaften Rezepten mit Reh, Damwild, Stockente, Feldhase und Schwarzwild. 174 Farbfotos, 7 Zeichnungen. Gebunden.