Kala Namak feines schwarzes Salz, 250 g, EcoNatur
Produktbeschreibung
Kala Namak feines schwarzes Salz, 250 g, EcoNatur [6427271003686] Eigenschaften: - Schwarzes Salz, auch bekannt als Kala Namak, ist ein Salz vulkanischen Ursprungs; - es ist in Indien und Pakistan sehr beliebt und wird in vielen für diese Regionen typischen Gerichten verwendet; - Aufgrund des hohen Gehalts an Eisen und anderen Mineralien ist die Farbe dieser Salzart dunkler als die Farbe von normalem Salz; - enthält selten vorkommende schwefelhaltige Bestandteile, seine Nährwerte werden mit denen von gekochtem Eigelb verglichen.
Anwendung: Es wird zum Würzen und Aromatisieren von Zubereitungen verwendet.
Zutaten: Kala Namak schwarzes Salz, fein. Kann Spuren von Gluten, Nüssen und Sesamsamen enthalten.
Nährwerte: Nährwertangaben: 100g Energiewert: 0 kcal Fett: g 0 davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Natrium: 97 g Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium): 0,3 g Ursprungsland: Pakistan
Vorsichtsmaßnahmen: An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Präsentation: Emmentaler mild ca. 250g