JK Currypulver | Curry Masala | Indisches Küchengewürz Masala | (100g 4er Packung) black
Mehr von Vedic SpicesProduktbeschreibung
Über diesen Artikel Es bietet ein komplexes und aromatisches Geschmacksprofil mit erdigen Noten von Kurkuma, zitronigen Untertönen von Koriander, der Wärme von Kreuzkümmel und unterschiedlichen Schärfegraden von Chilischoten. Currypulver ist unglaublich vielseitig und wird in den verschiedensten Küchen weltweit verwendet, obwohl man es besonders mit indischen und südostasiatischen Gerichten in Verbindung bringt. Es verleiht Gerichten einen kräftigen gelblich-orangen Farbton, vor allem durch das enthaltene Kurkuma, das außerdem für eine leichte Bitterkeit sorgt. Es kann als Trockengewürzmischung für Fleisch, Geflügel oder Gemüse verwendet oder mit Flüssigkeiten wie Kokosmilch oder Joghurt gemischt werden, um Currysaucen und Eintöpfe herzuste