Erisimo in Gipfeln für Kräutertee mit feinem Schnitt
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Produktbeschreibung
Die Blütenstände der Echten Senfpflanze (Sisymbrium officinale) werden für Kräutertee geschnitten. Die Echte Senfpflanze, auch bekannt als Sängerkraut, gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie wird in Italien von Mai bis August geerntet, wobei die blühenden Triebspitzen für die Zubereitung von Kräutertees ausgewählt und geschnitten werden. Der botanische Name Sisymbrium officinale verweist auf die lange Tradition der Verwendung dieser Pflanze, die seit jeher zur Linderung von Beschwerden eingesetzt wird