Crostata XS 20 Silikon-Portionsbackform
Mehr von SilikomartProduktbeschreibung
Feinste Backkunst in Café-Qualität gelingt jetzt ganz ohne stundenlanges, mühsames Ausrollen und Formen von mürbem Teig. Die Silikonbackform Crostata für Mini-Portionen von Silikomart bringt den italienischen Dessert-Klassiker in mundgerechter Perfektion auf den Tisch. So zaubern Sie im Handumdrehen raffinierte Köstlichkeiten für die Kaffeetafel, ganz ohne zeitaufwendiges Ausstechen winziger Tartelette-Böden.
Wichtigste Vorteile:Mit 15 Vertiefungen (je 4,4 cm Durchmesser und 1,7 cm Höhe) backen Sie eine komplette Auswahl herrlich gleichmäßiger Mini-Desserts in einem Durchgang für Ihre Gäste.
Das Fassungsvermögen von 20 ml pro Mulde (insgesamt 0,3 l) sorgt für eine exakte Portionierung von Teig, Creme oder Mousse, ohne dass etwas überläuft.
Dank der beeindruckenden Hitzebeständigkeit von -60 °C bis +230 °C eignet sich die Form gleichermaßen für knuspriges Mürbegebäck wie für gefrorene Eistörtchen.
Das flexible Platin-Silikon ermöglicht es, selbst zartes Gebäck mühelos und mit makellosen Rändern aus der Form zu lösen – ganz ohne Einfetten.
Das feine Gittermuster mit geschwungenem Rand schafft natürliche Vertiefungen für Marmelade, Ganache oder frische Beeren und verleiht Ihren Kreationen den Look einer exquisiten Pâtisserie.
Spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet macht sie den Abwasch zum Kinderspiel und beschleunigt die Zubereitung.
Kleine Törtchen haben die wunderbare Eigenschaft, wesentlich schneller vom Teller zu verschwinden, als sie zum Abkühlen brauchen. Dank der idealen Häppchengröße greift man ganz ohne Reue gern ein zweites Mal zu.