Silikon-Monoportionsform Éclair XS 14
Mehr von SilikomartProduktbeschreibung
Die Kunst der feinen Pâtisserie verlangt nach absoluter Präzision. Mit der Silikon-Portionsform Éclair XS von Silikomart zaubern Sie die ikonische Form klassischer Éclairs in einer exquisiten Miniaturversion. Ob knuspriger Brandteig oder samtige Mousses für ein elegantes Dessertbuffet und den stilvollen Nachmittagstee – diese Form ist das perfekte Werkzeug für alle anspruchsvollen Backliebhaber.
Wichtigste Vorteile:Hochwertiges Platin-Silikon garantiert ein müheloses Herauslösen ohne Beschädigung der feinen Konturen, was besonders bei zarten Mousses und Gelees unverzichtbar ist.
Abgerundete Ränder verleihen jedem Mini-Éclair eine harmonische Silhouette, wodurch Samtspray oder Mirror Glaze vollkommen ebenmäßig und makellos zur Geltung kommen.
Dank der beeindruckenden Hitzebeständigkeit von -60 °C bis +230 °C können Sie sowohl im Ofen backen als auch eiskalte Schichtdesserts im selben Durchgang einfrieren.
Mit einem Fassungsvermögen von 14 ml pro Mulde und 0,28 l insgesamt kreieren Sie zwanzig perfekt gleichmäßige Köstlichkeiten auf einen Streich.
Das antihaftbeschichtete, spülmaschinenfeste und mikrowellengeeignete Material sorgt für eine unkomplizierte Reinigung und spart wertvolle Zeit bei der Zubereitung.
Gut zu wissen:Die Form ist nicht für den direkten Kontakt mit offenen Flammen oder für die Verwendung mit scharfen Metallutensilien geeignet.
Desserts im Miniformat haben einen wunderbaren Vorzug: Sechs Stück hintereinander zählen ganz offiziell immer noch als leichte Kostprobe. Während das kunstvolle Dekorieren Fingerspitzengefühl verlangt, gelingt Ihnen die makellose Form Ihrer Mini-Éclairs ab jetzt vollkommen mühelos.