Makisu Sushi-Matte
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Produktbeschreibung
Die Luki Silikon-Sushi-Matte wurde von Luki Huber entworfen. Die traditionelle Makisu-Matte besteht aus Bambusstäben, die mit einer Schnur verbunden sind. Lekue beschloss, die Tradition herauszufordern und eine moderne Matte aus Silikon zu entwickeln. Puristen werden zweifellos empört sein, aber die Silikonmatte hat mehrere Vorteile gegenüber der traditionellen Matte. Die Silikonmatte ist nicht klebrig und lässt sich viel leichter sauber halten als eine herkömmliche Matte. Das macht die Zubereitung von köstlichem Sushi viel einfacher.