Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm, AK-5073
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Produktbeschreibung
Das Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm wird in der japanischen Tradition häufig als Axt verwendet, ist aber auch dafür ausgelegt, sehr präzise Schnitte damit durchzuführen. Der vordere Teil dieses schweren, aber stabilen Messers wird zum Filetieren verwendet, der hintere Teil zum Präparieren kleiner Knochen.