WMF 18.8204.6032 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück Hackmesser -
Mehr von WMFProduktbeschreibung
Wie der Name schon sagt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Letztendlich kann es jedoch viel mehr. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und guten Handhabungseigenschaften schwören immer mehr Profi- und Hobbyköche weltweit auf dieses exotische Modell. Obwohl es wie ein Beil geformt ist, wird das chinesische Kochmesser nicht zum Hacken fester Lebensmittel verwendet. Da seine Klinge zu dünn ist, um Knochen zu zertrümmern, ist es für präzises Würfeln von Obst und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern konzipiert. Im Gegensatz zu seinem europäischen Pendant ist die Klinge des chinesischen Kochmessers extrem breit. WMF bietet eine große Auswahl an chinesischen Kochmessern, mit denen Sie Ihre Messersammlung individuell mit solchen erstklassigen Kandidaten erweitern können. Wie der Name schon sagt, wurde die Chefs Edition für professionelle Köche entwickelt und