Catalyzer Weinausgießer mit Belüfter
Produktbeschreibung
Der Catalyzer ist ein äußerst ästhetisches Objekt, das eine ungewöhnliche Lösung verbirgt, um den Geschmack des servierten Weins zu bereichern und auszubalancieren. Der Catalyzer belüftet nicht nur den fließenden Wein, sondern hilft auch, sein Aroma hervorzuheben, indem er die Tannine abrundet und die Verbindungen freisetzt, die Aroma und Geschmack tragen. Dies geschieht durch Anlegen eines starken Magnetfelds um den eingegossenen Wein. Renommierte dänische Sommeliers, der Gewinner der dänischen Sommelier-Meisterschaften 2011 – Peter Pepke – und der Drittplatzierte – Rasmus Amdi Larsen – bestätigten die positiven Effekte des Catalyzer-Belüfters, insbesondere bei jungen Weinen. Während des Tests beschrieben die Sommeliers das Alter von Weinen in Gläsern, die durch den Catalyzer gefüllt wurden, als ein bis zwei Jahre älter als die gleichen Weine, die auf traditionelle Weise ins Glas gegossen wurden. Neben seinen praktischen Eigenschaften besticht der Catalyzer durch ein äußerst ansprechendes Design. Der originelle Ausgießer ist ein ausgezeichnetes Geschenk für Liebhaber edler Tropfen.