Ich-Zapfe Cataplana Kupfer 21 cm
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Produktbeschreibung
Die Cataplana aus Kupfer mit 21 cm Durchmesser ist ein traditionelles portugiesisches Kochgefäß. Es besteht aus zwei konkaven Teilen mit Scharnier. zur Zubereitung von Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten. Der dichte Verschluss ermöglicht ein langsames Garen mit Dampf. Hergestellt aus Kupfer mit verzinnter Innenseite und gehämmerter Oberfläche. Die äußere Lackierung muss vor dem ersten Gebrauch entfernt werden. – für Profi- und Hobbyköche – Material: Kupfer und Zinn – Gewicht: 0,6 kg, Maße: 95 mm x 210 mm Mit Vorsicht verwenden aufgrund des starken Dampfdrucks.