Ich-Zapfe Cataplana Kupfer 33 cm
Mehr von Ich-zapfeProduktbeschreibung
Die Cataplana aus Kupfer mit 33 cm Durchmesser ist ein portugiesischer Kochtopf für die Zubereitung von Gerichten aus Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten. Die Cataplana besteht aus zwei konkaven Teilen mit einem Scharnier, das einen dichten Verschluss ermöglicht. Dadurch entsteht Dampf im Inneren, der die Zutaten gart. Hergestellt aus Kupfer mit verzinnter Innenseite und gehämmerter Oberfläche. Die äußere Lackierung ist vor dem ersten Gebrauch zu entfernen. – Besteht aus zwei konkaven Teilen mit Scharnier für dichten Verschluss – Ermöglicht Dampfgaren der Zutaten – Verzinnte Innenseite schützt das Material – Gehämmerte Oberfläche für Haltbarkeit – für Cataplana-Gerichte und Eintöpfe – Maße: Höhe 170 mm, Durchmesser 330 mm – Gewicht: 1,15 kg Technische Daten: Durchmesser: 330 mm Höhe: 170 mm Gewicht: 1,15 kg Material: Kupfer mit Zinn-Innenseite Farbe: Kupfer Die Cataplana eignet sich für den Einsatz auf dem Herd zur Zubereitung von Fisch-, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten. Vor der Nutzung die Lackierung entfernen und die Teile reinigen.